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純匠手作草仔粿|古早味裡,包著真正的手工時間

 

不是只有外皮Q。

 

真正好吃的草仔粿,重點其實在「內餡」。

 

曾家莊的草仔粿,延續古早手工做法,

 

使用糯米製作外皮,加入草仔香氣,

 

外皮軟Q、不死硬,蒸過後依然保有濕潤口感。

 

我們把時間花在餡料上。

 

不是大量調味,而是真正慢慢炒香。

 

 

 

🥬 菜脯草仔粿(葷)

 

經典古早味配方。

 

使用台灣豬肉、香菇、菜脯絲、芹菜、油蔥與蝦皮慢炒,

 

鹹香層次濃厚,帶著傳統辦桌與市場古早味香氣。

 

每一口都吃得到:

 

✔ 菜脯的鹹香

 

✔ 香菇與肉燥香氣

 

✔ 草仔皮的Q彈與米香

 

是很多人記憶裡,「小時候的味道」。

 

商品資訊

 

淨重:390公克/3個入(每顆130公克)

 

原產地:台灣

 

保存方式:冷凍保存於-18°C以下

 

保存期限:6個月(未拆封)

 

有效日期:標示於包裝上(年/月/日)

 

過敏原資訊

 

♦️本產品含有甲殼類(蝦皮),不適合對其過敏體質者食用

 

 

🥜 花生酸菜草仔粿(素食可)

 

以花生粉、酸菜、香菇與豆條製成內餡,

 

鹹甜交錯,帶有濃濃古早素食點心風味。

 

花生香氣會慢慢在嘴裡散開,

 

搭配草仔粿特有的草香與Q度,

 

是越吃越耐吃的傳統味道。

 

✔ 素食可食

 

✔ 不油膩

 

✔ 香氣溫潤、口感紮實

 

商品資訊

 

品名:草仔粿-花生酸菜(素食)

 

淨重:390公克/3個入(每顆130公克)

 

原產地:台灣

 

保存方式:冷凍保存於-18°C以下

 

保存期限:6個月(未拆封)

 

有效日期:標示於包裝上(年/月/日)

 

過敏原資訊

 

♦️本產品含有花生、芝麻,不適合對其過敏體質者食用。

 

 

 

🔥 建議食用方式

 

本產品非供即食應充分加熱

 

蒸:解凍後,小火蒸約12分鐘(切勿使用大火,避免外皮破裂)

 

微波:解凍後,單顆蓋膜微波約1分鐘(800W)

 

 

 

❄ 保存方式

 

冷凍 -18°C 以下可保存6個月

 

非供即食,請充分加熱後食用。

 

 

 

曾家莊想做的,不只是草仔粿

 

我們想留下的,

 

是現在越來越少見的「真正手工感」。

 

不是只有像古早味,

 

而是真的願意照古早方式慢慢做。

 

從外皮到內餡,

 

每一步都不是速成。

 

因為有些味道,

 

快不起來。

 

 

淨重:390g+-5%

◆保存條件及期限(未拆封):冷凍-18度保存6個月

◆本產品採冷凍配送

◆以消費者收受日算起,至少距有效日期前60日以上


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