遵循古法製造,堅持顧客至上
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關於我們

吃過的客人總是這麼評價:
「從沒吃過那麼好吃的蘿蔔糕!」

在草創時期,曾老師傅與妻子曾洪氏夫人迫於生計,並且為了生產最美味的蘿蔔糕,將祖上流傳下來的手藝及經驗投入於生產製程。傳統蘿蔔糕的製作程序相當繁瑣,再加上設備簡陋,往往需要從凌晨便開始備料生產蘿蔔糕...

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關於我們
SERVICE

服務項目

簡單的背後,其實並不簡單。
我們製作的產品,強調的是純粹且自然的風味。

將各類原料處理好,攪碎後倒入木桶中拌勻

將木桶中準備好的粿漿,倒入木製蒸籠中

將填滿粿漿的蒸籠放置於蒸氣爐上,蒸製三小時

將蒸熟的糕點放於強力電扇下冷卻,即可包裝