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純米打拋豬蘿蔔糕
淨重:800G+-5%
純台灣在地米 × 傳統蒸製,保留蘿蔔與米香的細緻口感。
加入打拋豬秘製醬炒,香茅、辣椒、九層塔層次豐富。
不加粉、完全以純米定型,乾淨成分更安心。
《頂級純米打拋豬蘿蔔糕》以台灣純米為基底,加入新鮮蘿蔔絲熬煮蒸製,呈現細緻綿滑的糕體。加入採用以 香茅、辣椒、大蒜與九層塔 炒香的 泰式打拋豬肉醬,香氣濃郁、辣中帶鮮,與米香自然融合。
前段是米香與蒜辣,中段是九層塔的清香,尾韻帶著泰式酸辣感,口感不膩、非常下飯也好煎。每一口都是 外酥內嫩、層次明顯
純米素香菇港式蘿蔔糕
淨重:800G+-5%
選用香氣濃郁的香菇,經過慢火爆香後再與純在來米漿混合蒸製,使香菇的風味完整釋放,滲入整體糕體之中。入口時香氣溫潤厚實,層次豐富卻不油膩,是極具代表性的傳統素食風味。香菇與米香相互襯托,帶來熟悉又安心的口感。
這款香菇蘿蔔糕特別受到長輩與喜愛古早味族群的喜愛,不論是早餐、正餐或節慶餐桌都十分合適。口感紮實、味道溫潤,是一款越嚼越香、讓人回味無窮的經典品項。
製造商:曾家莊食品廠
電話:0988651029
地址:雲林縣西螺鎮福安街103號