
純匠手作草仔粿|古早味裡,包著真正的手工時間
不是只有外皮Q。
真正好吃的草仔粿,重點其實在「內餡」。
曾家莊的草仔粿,延續古早手工做法,
使用糯米製作外皮,加入草仔香氣,
外皮軟Q、不死硬,蒸過後依然保有濕潤口感。
我們把時間花在餡料上。
不是大量調味,而是真正慢慢炒香。
🥬 菜脯草仔粿(葷)
經典古早味配方。
使用台灣豬肉、香菇、菜脯絲、芹菜、油蔥與蝦皮慢炒,
鹹香層次濃厚,帶著傳統辦桌與市場古早味香氣。
每一口都吃得到:
✔ 菜脯的鹹香
✔ 香菇與肉燥香氣
✔ 草仔皮的Q彈與米香
是很多人記憶裡,「小時候的味道」。
商品資訊
淨重:390公克/3個入(每顆130公克)
原產地:台灣
保存方式:冷凍保存於-18°C以下
保存期限:6個月(未拆封)
有效日期:標示於包裝上(年/月/日)
過敏原資訊
♦️本產品含有甲殼類(蝦皮),不適合對其過敏體質者食用
🥜 花生酸菜草仔粿(素食可)
以花生粉、酸菜、香菇與豆條製成內餡,
鹹甜交錯,帶有濃濃古早素食點心風味。
花生香氣會慢慢在嘴裡散開,
搭配草仔粿特有的草香與Q度,
是越吃越耐吃的傳統味道。
✔ 素食可食
✔ 不油膩
✔ 香氣溫潤、口感紮實
商品資訊
品名:草仔粿-花生酸菜(素食)
淨重:390公克/3個入(每顆130公克)
原產地:台灣
保存方式:冷凍保存於-18°C以下
保存期限:6個月(未拆封)
有效日期:標示於包裝上(年/月/日)
過敏原資訊
♦️本產品含有花生、芝麻,不適合對其過敏體質者食用。
🔥 建議食用方式
本產品非供即食應充分加熱
蒸:解凍後,小火蒸約12分鐘(切勿使用大火,避免外皮破裂)
微波:解凍後,單顆蓋膜微波約1分鐘(800W)
❄ 保存方式
冷凍 -18°C 以下可保存6個月
非供即食,請充分加熱後食用。
曾家莊想做的,不只是草仔粿
我們想留下的,
是現在越來越少見的「真正手工感」。
不是只有像古早味,
而是真的願意照古早方式慢慢做。
從外皮到內餡,
每一步都不是速成。
因為有些味道,
快不起來。
淨重:390g+-5%
◆保存條件及期限(未拆封):冷凍-18度保存6個月
◆本產品採冷凍配送
◆以消費者收受日算起,至少距有效日期前60日以上